2018-07-09から1日間の記事一覧

業務用天ぷら粉の威力

かつて、ワタシは『コツのいらない天ぷら粉』派だったのですが、ふと思うところがあって、業務用スーパーで天ぷら粉を買うと… いやー、仕上がりが全然違いました!! お惣菜売り場にある天ぷらって、冷めてるのに衣がガリガリした感じじゃないですか。アレで…

水出し麦茶

我が家では、夏は水出しの麦茶を飲んでいます。 (ちなみに、季節の変わり目には沸かした麦茶を常温で飲んだり、冬は熱いほうじ茶を保温ポットに入れてたりする) 実家の母にはよく「水出しなんて、味しないでしょ?」と言われるのですが、水出しでも美味し…

牛しゃぶサラダ

土曜日は写真撮るのを忘れました。 ホワイトボードも書かなかったしね… (アレは、帰宅途中の旦那にラインで画像送るために書いてる) 土曜日は、昼から長男の高校の保護者集会やらクラス懇談会があって出掛けていました。自転車で行ける距離の高校なのに、…