2018-08-10から1日間の記事一覧

豚串

昨日、豚バラ各種(ブロックと薄切りとしゃぶしゃぶ用。そーいや、お好み焼き用は今回なかったな…)の特売だったので、薄切り肉を購入してました。 長い薄切り肉を基本1本の串に刺します。食べやすいように4つにカットして~ ほんで、塩麹をまぶして魚焼き…

足の長い椎茸

絵に描いている椎茸もたいがい足が長いですが、実物の椎茸はもっと足が長かったっす。 何がどうなったらそんな足長になるねんやろ? は、ともかく。 この日のメインはおこわ、でした。 ほぼレシピ通りの分量で作ったはずなのですが、具だらけでびっくりしま…