2018-12-14から1日間の記事一覧

息子弁当 12/14

昨日の夕飯の残りと、一昨日の夕飯の残りを詰め込んだら、あっという間に埋まりました。 ハンバーグは、側面が上になるようにしか詰められなかったので、焼き色がなくてぱっとしないねぇ。結構しっかり下味つけてるんですが、ポン酢かけておきました。

大根おろし

ハンバーグを、今まで色々試行錯誤して作ってきましたが、美味しく作るコツは、ひとえに美味しいミンチを買うこと!ですね~ 商店街の肉屋さんで5:5の合い挽きミンチが110円なんですよー そりゃスーパーの特売よりは高いけど、いつでもこの値段だし、ほんま…

息子弁当 12/13

がっつりオムライスです。 冷凍御飯を使いたかったので炒めましたが、なんか目測を誤って、すんげーいっぱいケチャップライスを作ってしまいました。 ワタシの昼ご飯にするくらい余りましたが、この弁当、やたら重たかったです…

サバの竜田揚げ

きれいなサバやったんですけど、脂のノリが良すぎて竜田揚げには向いてませんでした。 塩焼きのほうが良かったんだろうけど、生の状態で別に真っ白とかでもないしさー 難しいわぁ。