酢れんこんいっぱい


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酢れんこんをですねー、すんごいいっぱい作ってしまいました。

キレイなのが安かったんですが、大袋でねぇ…しかも、数日前にも実は蓮根買ってたのに加工するの忘れてて…←おおばか

全部使ったわけでは無いんですが、それでも、まぁ、たっぷりです。ふふふ…

 

アジの開き少し、ってのは、前日の残りです。旦那が台風後の交通の混雑で帰って来れなかったのでね…

なので、追加で作った鶏の唐揚げも300gちょいくらいの少量で。

肩肉ちゅう箇所で、胸と手羽の間(要するに肩肉…ようかんがえたらマンマやん)てことらしい。

ちょっと弾力のある箇所です。安いし、一口大なので、少量の唐揚げにならアリなんですが、ガッツリ食べたいときには…やっぱモモかなぁ、って感じですかね。