銀杏があるということは


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週末に銀杏の500g入りの箱を買ったんですよ。それを月曜日に全部殻割って、さっと茹でて薄皮剥いて、冷凍ストックしました。

これで、1年分の銀杏が確保できました。

 

てなわけで、月曜日は茶碗蒸しに、火曜は中華おこわにしたというわけです。

 

あ、フィッシュアンドチップスとかいてあり、ジャガイモの絵も(なんです!)描いてありますが、ジャガイモ揚げるのは忘れていました。一切れ目のタラに衣を付けて油に入れようとしたその瞬間にジャガイモのことを思い出したのですがね…遅すぎました…