夕飯二名につき
この日はねー
長男は、部活のメンバーで一泊旅行に行っており、ワタシは高校のPTAの皆さんと宴会だったんですよ。
ほんで、その前日は旦那が晩御飯要らない日だったんですが、珍しく張り切ってトンカツを作り、多く作って、翌日二人分のかつ丼にする、という計画です。
旦那が最近バテバテで、家帰ってからかつ丼仕上げる気力無さそうだし、かといって次男に任せるとなんか中途半端でイラつくので(前に、オムライス用の半熟オムレツを頼んだことがあったけど、ご飯も上にかけるハッシュドビーフも温めてないのに卵だけ先に作り出したらしく…)温めるだけの状態に皿に盛り付けて出かけました。
なので、とりあえずメニューとしてはかつとじということに。
絵に対する気合とか全く感じられませんが、まぁそんなときもあるさ。