金曜日は、な、なんと京大に現地集合なんだそうで、向こうでなんか講義をしてもらえるんだそうです。 弁当いるんかどうかよく分かんないけど、要らないとは聞いてないのでとりあえず作りました。 作ったからには必ず持っていってもらいますだよ。 雨が朝から…

良い感じのサワラ（ギリギリさごし？）を購入したので、骨のついてるほうを塩焼きにしました。残りは、金曜日に竜田揚げにする予定で調味液に漬けてあります。 牛肉も、まぁ少量。 ご飯のうえには、ちょっとだけ釜揚げシラス。 なんかそれっぽくなってるよう…

なんか、見た目が悪いすね… じゃこチャーハンとエビフライでございます。 そして、チャーハンの色がすごいまだらになっとる… 作ってるときには気がつかなかったや(笑) 最後の仕上げに醤油垂らして、ざっくりしか混ぜてないからまぁ当たり前か。 油少なめにし…