2018-10-08 とっておきの鰻 晩ごはん 土曜日は、近所に夕飯の買い物に行くも、これといったものがなく… 仕方なく、とっておきのストックの鰻を一匹大放出でチラシ寿司にしました。 前にも触れましたが、４合もの御飯を入れるには飯切りが小さいようで、いや、混ぜるのに不都合はないのですが、そのままチラシのトッピングをしてしまうと、御飯が深すぎて、なかなか上の具に当たらない… もめないように、鰻は小さく切ったのですが、そのせいで、御飯をよそうと上の鰻が滑り落ち… 色々面倒なことに。よそうのに大変気を遣います…とほほ…
