キャベツの豚汁

黒カレイって、はじめて認識しましたよ。

今まででも売っていたけど気付かなかったのか、ほんとにニューフェイスなのかどっちなんだろな。

トレイに裏向きに並べられていたので、絵を描くときには表の様子はわかりませんでした。ヒレ部分とか尾のひらひらしたところが黒かったのでまるで毛みたいでしたが、表側は別に黒くなくて普通の色でした。

１枚１００円程度のお安い干物でしたが、普通に美味しかったです。

豚汁には普段は白菜を入れる派なのですが、今日はどうにも白菜がお高く、しかも家にあるキャベツが美味しいテもものだとわかっていたので、珍しくキャベツ豚汁にしました。

甘みが効いててナカナカでしたー

大根のピクルス作ったら皮が発生したので、ここには書いてませんがきんぴらも作りました。葉が１０センチくらいついていたのでそれも一緒に炒めたところ、ピクルスよりきんぴらのほうが人気者に…

いやしかし、今年の冬は大根の皮のきんぴらにおおハマリしましたよ。

今まで捨てていたのが信じられない〜

一本全部煮物作った時とか、てんこ盛りのきんぴらになってビビるわ。なんかすぐになくなるけど…