ドライトマトって…


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ミニトマトが安かっんですよねー

500gで158円やったかそれくらいで。

つい嬉しくなり、ドライトマトを作ることに。天日干しでもいいらしいのですが、手っ取り早くオーブン100℃で!


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並べられるだけ並べて〜


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…ちょっと物足りないから追加でさらに加熱。

 

出来上がりは瓶に入れて、片方にはオリーブオイル注ぎました。

 

正直、そんなに使い道思いつかないのですが、次男がなんとかしてくれるでしょう。

アクアパッツァ作れば?とか言われたけど…

先日、夕飯に鯛で作ってくれたのは美味しかったよ。うん。

その日はたまたま安い鯛があったけど、なかなかそんな丁度いい魚なんて売ってないんだよ…

まぁ、考慮はしておこう。