いつだったか、テレビで ピーマンの肉詰めのときには、ピーマンのタネを取らずにそのまま使えば栄養面でも、外れにくさ的にもオッケーで、しかも美味しいってやってて、前回やってみたら意外と違和感なかったので今回もしたんですが、 今日は種の存在感結構…

花わさびはお高かったんだけど、葉わさびは一束128円だったので、泣く泣く？葉のほうで我慢することに… ザクザクっと一口大に切って、上から熱湯かけて、水かけて冷まして、ギュッと水絞って瓶に入れて、酒・醤油・めんつゆあたり注いで、瓶ごとガンガン振っ…

春巻き３本をそのまま放り込みました！ 大きさが違うのは、単に最後の一本が具が少なかったので短く仕上げたというだけで、中身は一緒です。冷凍食品の和惣菜のカップを入れましたが、後で大根のきんぴらの存在を思い出しました。 惜しいことをした…ちっ… 昨…