豚汁にキャベツ入れたのですが、まあちょっと多いなーと思いつつ、在庫分を全部入れちゃいました。そしたら、具が全部汁に浸からなくなりました。いやびっくり。 まるで粉末だしのもとのＣＭみたいに、具が盛り上がりまくったお椀になりました。 汁が少ない……

昨日の酢豚がガッツリ入ってます。切り干し大根も… 夕飯率が高いけど、細かいことは気にしないでね〜 長男の酢豚からはタケノコ以外の野菜は抜きました。リクエストがあったので… 気持ちはわかるけどね… そのぶんブロッコリー詰め込んでおきました。別にブロ…

酢豚を作りました。レアアイテムです。 何故ならワタクシがそんなに好きではないので…だって…ねぇ？？ 豚は細切れを丸めています。何度か塊肉を使ったけど、パサついて固く残念な思いをしたので… それならいっそ、細切れを丸めたほうがしみったれた感はある…