すぶた

酢豚を作りました。レアアイテムです。

何故ならワタクシがそんなに好きではないので…だって…ねぇ？？

豚は細切れを丸めています。何度か塊肉を使ったけど、パサついて固く残念な思いをしたので…

それならいっそ、細切れを丸めたほうがしみったれた感はあるけど間違いない仕上がりに。いや、その前に結構面倒くさいですが。

そんなこんなで仕上げた酢豚でしたが、長男には大不評でした。なんでや…あとの二人には好評でしたけどね…