2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

イワシのストック

土曜日にですね、泉佐野でイワシを買ったんですよ。一盛り300円のを。 結構大きめのイワシで、中羽〜それ以上のサイズだったんですが!47尾ありました!! いやー、途中で処理するの嫌になっちったよ… この日はガッチョも買って唐揚げにしたので、そりゃあも…

6/8のお弁当

スーパーのお惣菜の春巻きが大きな顔してます。昨日、たまたま夜にスーパー行ったら半額だったんでさー つい。 豚は生姜焼きにしました。

ビビン風

普段は鶏そぼろを使ってビビン風丼を作るのですが、ちと気が向いて合挽きミンチで作ってみました。そして、味付けは焼き肉のタレで。(鶏のときは味醂・酒・醤油) ここには書き忘れましたが、温泉卵もつけました。 うーん。普段のほうがいいかなー そもそも…

6/3のお弁当

冷凍食品の鳥の唐揚げをドドンと入れました。そして、いつもは冷凍のまま入れているヒジキを試しに温めてから入れました。 電子レンジできるようにシリコンのカップに入れてるんだしね。 味に違いがあるのかないのか聞かねば〜

なんばーん

アジの南蛮漬けを4尾だけ作りました。 くうう…どうせ手間同じやねんから、多めに作って置いておけば良かった!! いざ晩ごはんを食べようという時間になってから、ご飯を炊いていないことに気が付きました。あーあぁ…

6/2のお弁当

豚の焼き肉(のタレ味の焼いたの) ピーマン炒めに、冷凍のヒジキです。 豚は普通の薄切りを買ったはずなんですが、炒めてたらバラバラになって、まるで小間切れのようです。おっかしいなー

ビーフシチュー

別にお祝いという訳でもないんですが、ちょっと贅沢な感じの夕飯です。 まーでも、ちょっと汁が多すぎたかな。捨てるのも勿体ないので置いていますが、何に使ったものやら。(具は一切ない) …オムライスか??うーん。

6/1のお弁当

いやー、6月ですよ。ビックリです。 旦那の職場は通常営業になり、息子らの高校も、まだ2分割ではありますが授業がようやく始まりました。一日を前半後半に分けて3時間(次男の高校の前半は4時間)なんですが、長男のところは出席番号前半と後半で2分割…