ビビン風

普段は鶏そぼろを使ってビビン風丼を作るのですが、ちと気が向いて合挽きミンチで作ってみました。そして、味付けは焼き肉のタレで。（鶏のときは味醂・酒・醤油）

ここには書き忘れましたが、温泉卵もつけました。

うーん。普段のほうがいいかなー

そもそも、ミンチが少なすぎた。いつもにはないモヤシは美味しかったけど、余計に肉の存在感が薄れたような。

ううーん