ころつけ

…わざとです。タイトル。

コロッケを作る為に、牛肉切り落としを買いました。アメリカ産だけど、そのかわり300gくらい入れました。

見た目は肉の存在感あったんでふが、食べると醍醐味は感じられなかった…

さっと茹でて食べるぶんには美味しいんだけど、ちょっと味が薄いんだろうな。

牛脂は和牛のって書いてあったけど。

次作るときには、贅沢して？量を減らしてでも和牛使おうっと。