相変わらず、ご飯の量が少ないですが、息子たっての希望なので致し方ない…
ワタシの高校生時代の弁当のほうが余程多かったよ…
昨日の夕飯は鮭のグラタンだったので、塩コショウして小麦粉はたいて焼いた状態の鮭を弁当用によけていました。
それを朝にレンジで温めて醤油垂らしたわけですが、加熱してたらポンッと音が鳴って身が弾けたのでびっくらこきました。
鶏肉は時々弾けるイメージあるけど鮭でなるとは…
単に加熱しすぎ？？
冷凍の切り干し大根はまだまだあるので、しばらく大活躍してくれることでしょう。
なくなったら、ヒジキを炊く予定～
