5/7のお弁当

いやー、全く実感ないけどゴールデンウィークが終わりましたねー！！

何だったんだ…いったい…くぅぅ…

とりあえず、旦那のとこはローテーション勤務なので今日からまた出勤でございます。

ところで、弁当の中身ですが、

黒豆は昨日炊きました。

正月明けに、業務系スーパー（業務スーパーではない）に行ったら、丹波黒豆のデカイやつが処分価格で、ひと袋700円台→200円になってたんで、これは買わねばならん！と買ってしまってました。

が、しかし、何気に面倒くさいのでずっとカウンターに放置していましたが、ようやくやる気になりました。

昨日の晩に少し食べたところ、市販品のくらい味が濃くなってしまっていたので、水を足して火を入れ直しました。

無事、柔らかくふんわりとした豆になってホッとしてます。

黒豆炊くのってやり直しがきくのがすごいよねーいや、昔ながらの「少しずつ砂糖を足す」の作り方ではアカンのやろうけど。