2020-04-27から1日間の記事一覧

きざみ昆布

きざみ昆布、てなやつを初めて買いましただよ。 本に、切り干し大根と切り昆布の酢の物が載っていてので作ってみようと思って〜 今まで、切り干し大根の酢の物を作るときは酢に砂糖と少量の醤油入れただけのに漬けていたので、かなりガツンとくる風味だった…

4/27のお弁当

土曜日の晩ごはんの煮込みハンバーグを崩した状態で置いていたのですが、それが余っていたので月曜日の弁当に入れました。 かぼちゃは金曜日のですね… あはは…

茶碗蒸しの具

前にも書いたかもしれませんが、 茶碗蒸しの具に舞茸を入れてはいけないとつい最近まで知りませんでした。 味とか、具材の大きさとか丁度良いもんだから毎回のように入れていたよ… 通りで固まらないと思ってた! やれやれだよ、全く。 茶碗蒸しの具といえば…