2018-10-31 ショートブレッド パン・スイーツ系 久しぶりのショートブレッドですー！ 砂糖の一部をメープルシュガーに代えていますが、メープルシュガーはあまり溶けないので、砂糖5g減らしてメープルシュガー10g入れるような感じにしてます。いや、そもそも砂糖を減らす必要ないのかもしれない。 ただでさえ、焼く前の生地ってボロボロやしね… そーいや、メープルシュガーの賞味期限が恐ろしく切れています。あえてここでは記載を控えます…ってほどです(笑) でも！まだ残ってるんだよねー いつまで使うかね…
