残念な牛スジ

安い牛スジが売っていたので、つい嬉しくなり、煮物にしましたが、ビミョーでした。

濃い味でコッテリ煮れば良かったんだろうけど、中途半端に薄味にしたのがいけなかった…

やっぱり大根とじゃないと魅力が存分には出ないわ…

オイルサーディンは、こないだ作ったやつ。

デカいので、骨は外して食べました。

脂っ気ないけど、まぁ美味しかったかなー