でっかい唐揚げ


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鶏もも肉を薄く開いて唐揚げにしました。

ふだんやったら油淋鶏にするところですが、白ネギ高いので、味を濃いめにしておいてそのまま食べられるように。

いや、普段の油淋鶏のときでもかける必要があるかどうかはビミョーなんだけど。

でっかいまま揚げるほうがザクザクに仕上がるような気がする…

 

しかし、絵が雑い…