息子作 カルボナーラ

木曜日の昼に次男がカルボナーラを作るというのでワタシのも作ってもらいました。

全卵使用、生クリームナシの、

家庭料理風なやつらしいです。

美味しかった。

ちなみに、土曜日にはボロネーゼを作るというので、皆の晩ごはんにしました。

味は美味しかったんだけど、麺に対してソースをケチられた感があり、ちょっと味が薄かったのが残念。

作ったソース全部使ったら美味しかったと思うんだよ。後日用にストックしとこうとか思うからさー