カップ焼きそばの味…

久々に新しい料理の本を買いました。

買った本を机の上に置いていたら、帰宅直後の旦那が「これ、買ったんや！」と妙な盛り上がりをしているので何事かと思ったら、どうやらその日本屋で立ち読みして、グッときたらしく、買おうかどうか悩んだ末、買わずに表紙を写真に収めて（ワタシに見せるために）きたところだってそうで。

あら、なんて気の合うことで（笑）

もう少しで同じ本が２冊になるところだったね。

さて、そんな料理本に載っていた、豚バラキャベツマウンテン。軽くチンしたキャベツの上に炒めた豚バラ乗せて、塩ダレをかけて頂くというものです。

これを食べた長男の感想が「カップ焼きそばみたいな味やな。いや、美味しいんやで？」デス。確かに塩カルビ味とかそんな感じのカップ焼きそばの味やわ！

美味しいんやけど、なんかこう体に悪そうな背徳の味？？実際には豚バラの脂もかなり廃棄してるのでそれほどでもないと思うんやけど。

てなわけで、コレはアリです。今後我が家の定番に加えようと思いますデス。

ところで、昨日、一瞬のうちにホワイトボードのペンが太くなったと怪しんでいたワタクシでしたが、どうやらその原因が判明しました！な、なんと、新しいほうを間違えて捨てた模様！！古いのも数文字だけなら濃く出るのよ…そうよ…

何故昨日のうちに気が付かなかったんだ…

あぁぁ…